烹飪課程
（檳城訊）檳城香山寺佛教教育與文化中心將在3月6日開辦為期八堂課的「素食烹飪」課程，每逢星期日下午2時至4時上課，由深具素食烹飪經驗的專業廚師張健達居士指導。
有鑒於現代人往往吃的太油膩，高膽固醇、高血脂的食物太多，造成身體不堪負荷，許多文明病紛紛上身，因此，如何吃的自然、吃的健康，儼然成為現代人極為重視的課題。近年來，素食資訊廣泛的傳播、素食人口快速成長，但素食者在料理菜餚時，往往不知如何烹調健康又美味的素食佳餚，加上沒有正確的健康觀念，長期吃素造成了營養攝取不均衡，反而始身體狀況越來越差。如果您有意學習素食烹飪吃出健康的身心，歡迎您向該寺報名參加。
電腦課程
檳城香山寺在積極弘揚佛法，推廣佛教的同時，不忘為大眾提供培育生活技能的知識，以讓普羅大眾有機會與時代並進，撐握新時代的知訊。為此，在接下來的三月間，該寺將為以下幾項電腦課程進行招生，歡迎公眾人士踴躍參加，貫徹終生學習，活到老學到老的自修精神。
基礎電腦與上網技巧
3月4日開課，每逢星期五晚上8時至9時30分，為期8堂課，由許永欽授課。此專為完全不會電腦者而設，從基礎學起，至到基本互聯網的運用。
Computer Adobe Photoshop CS2
3月5日開課，每逢星期六傍晚5時正至6時30分，為期6堂課。Photoshop乃是影像編輯處理及創意設計領域中重要的軟體工具！
中文輸入法（無暇米）與上網運作
3月6日開課，每逢星期日晚上8時至9時30分，為期10堂課。無暇米是一種簡單易學的中文輸入法，輸入快速且正確，是把中文輸入電腦的一種工具。
該課程即日起接受報名，有意參加人士，請向香山寺索取報名表格。
欲知更多詳情可致電香山寺查詢。
地址：No.428,Jalan Tanjung Tokong Lama,10470Pulau Pinang。
電話：04-8999067／04-8999629
發布日期：2011年1月5日上午 7:31a.m
資料來源：香山寺提供
